多方“激战”社区生鲜 生计不易做大更难 21家生
来源:邓超网 发表于2019-07-19 04:47:51 编辑:李安
摘要: ◆导报记者 济南报导 近来,每日优鲜宣告与腾讯到达战略协作,发动智鲜千亿方案,两年后将生长为千亿规划的生鲜零售途径。实际上,对社区生鲜凶相

   ◆导报记者 济南报导

   近来,每日优鲜宣告与腾讯到达战略协作,发动“智鲜千亿方案”,两年后将生长为千亿规划的生鲜零售途径。实际上,对社区生鲜凶相毕露的并非只需大的途径。互联网零售巨子、生鲜实体店以及社区团购等都想分得一杯羹,一场生鲜范畴的贴身肉搏战就这样拉开帷幕。

   互联网独立分析师张劲松在承受经济导报记者采访时表明,即使生鲜赛道充溢“血腥”的竞赛,但对社区生鲜这座“富矿”而言,只需据守最实质的规则——掌握好供应链、顾客需求和产质量量,任何玩家都有时机闯出自己的一片天。

   “忙一个月刚能保本”

   “竞赛太剧烈了,欠好干。”6月29日,济南一社区店——“鲜鲜”超市担任人孙静波在承受经济导报记者采访时表明,“周边1公里范围内和我相似的生鲜超市有4个,并且每个小区还有各种团购群,更为重要的是一些生鲜电商也在大面积布局,未来的竞赛更剧烈。”

   孙静波的超市坐落济南市柳行小区,尽管周边小区不少,但生意并不太好。“甭说赚钱了,现在也便是刚能保本,说句欠好听的,我现在都预备将店兑出去。”孙静波说道,“现在每天早上一睁眼,我就欠着他人1000元钱左右。”

   他给经济导报记者算了笔账:房租每年20万元,均匀下来每天555元,每天的水电费在100元左右,再加上人工费用,基本上每天固定本钱便是1000元左右了。

   “尽管有些生鲜的购进价格比价低,但由于竞赛剧烈,卖不上价去。”孙静波说道,“再加上为了招引人气,每天还要有特价产品。更为重要的是,这儿间隔七里堡批发商场不到2公里,受批发商场冲击不小。逢年过节的时分,每天收入能到达2500元,但大多数时刻都在800元,均匀下来,一年挣不到多少钱。”

   正如孙静波所说,经济导报记者注意到,在他的店里,一般的西瓜价格为1.19元/斤,葡萄价格为7.59元/斤;间隔其不远的别的一家店里,西瓜的价格为1.20/斤。葡萄价格7.79/斤;而在七里堡批发商场,西瓜的零价格格为1.20元/斤,葡萄的价格为8元/斤。

   生鲜超市扎堆并非个例,而是十分严峻。经济导报记者在查询中发现,在1.5公里长的济南市山大北路上,就有高度重合的生鲜超市8家,乃至在400米的范围内就有2家果唯伊的生果超市。

   而在长度为3.5公里左右的山大南路,这样的生鲜超市居然有21家,100米内乃至有6家生鲜超市。舜怡佳园门口左右各100米的间隔内,巨细果蔬店等有8家。此外还有一致银座和华联超市等多家便利店。

   一个小区

   有6个团购群

   除了上述实体店外,存在于各大社区的团购群对实体生鲜超市的冲击更凶猛。

   “现在这个小区内有3个团购群,并且许多产品的进价比咱们低,没有房租等本钱,因而价格也比较低,对咱们的冲击很大。”孙静波说道,“有些产品,其价格居然比我的进价还低。”

   “由于凭借微信群,获客本钱较低,价格有优势。”济南乐团途径的担任人高广涛告知经济导报记者,“与传统线下门店比较,社区团购省去了地租、人力本钱,选用预售形式,以销定采;社区团购能够从原产地、工厂、大型中转仓直达社区,终究100米由团长担任或许由顾客自提,降低了每单履约本钱。”高广涛表明,“由于量大,能够大批量收购,整车从生产基地拉货,损耗少,本钱较低。价格约比便利店廉价1/3。”

   据经济导报记者了解,现在乐团入驻100个社区均匀每月的销售收入在2万元左右。“和上一年比较,收入呈现了下降,并且份额还很大。上一年每个社区均匀月销售额在3-4万元之间,最凶猛的一个团长从前一期就有4万多元的销售额。”

   在高广涛看来,现在竞赛剧烈,“你我您”、“松鼠拼拼”、“十荟团”等较大途径的社区群覆盖了济南各个小区,同一小区多家并存的状况时有发生。

   作为一家社区团购群的团长,济南市民张淼淼对竞赛带来的感觉十分显着——赚钱少了。“上一年整个社区就2个团购群,竞赛有但不是很大,我每个月的佣钱都在7000元以上,偶然能破万,现在整个社区有6个团购群,竞赛剧烈,往往一个用户会一起参加几个群,哪家廉价买哪家,哪家有自己喜爱的产品买哪家,成果便是,本年每个月的佣钱一直在4000元左右徜徉。”

   生计之道

   尽管现已有了盈余,但在高广涛看来,生计不易做大更难,对现在“白热化”的社区生鲜“贴身肉搏”他有少许忧虑。

   “现在无论是社区团购、实体生鲜超市仍是头部的电商途径,产品同质化严峻。并且跟着竞赛者的参加,一些规划比较小的运营状况会越来越差,乃至呈现长时间亏本的状况。尤其是社区团购这一块,真实能做大的只需那些背靠B2B途径,下流有分销网络,上游有供应链资源及仓配系统的途径。”高广涛表明。

  

   在张劲松看来,尽管都在拼社区的“终究100米”,但不同的玩家有不同玩法。

   “首要看谁会玩,谁在坚持用心玩。从现在商场来看,许多途径现已体现出了高度同质化的特色,这很可能成为一道壁垒。”张劲松表明,途径需求不断移风易俗、不断拓宽商场、不断提高顾客忠诚度,逐步形成完善的产品供应链、进货查验规范、盈余形式、售后维权细则等。巨子电商的优势在于,本钱、途径、资源和经历都比较丰富。可是大多数的小玩家在挑选产品、运营方法、社区管理上的灵活性要比巨子电商强,光这一点,小玩家也不会容易被打死。

   在张劲松看来,尽管一般的实体生鲜超市现在运营相对比较困难一点,但由于生鲜不同于其他的零售产品,其中心的竞赛力在于对供应链的掌握程度,供应链决议了生鲜品牌面临顾客时的终究话语权。

   “所以说,即使生鲜赛道充溢‘血腥’的竞赛,但只需据守最实质的规则——掌握好供应链、顾客需求和产质量量,任何玩家都有时机闯出自己的一片天。”

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